숙취해소에 좋은음식
숙취해소에 좋은음식
요즘 날씨도 좋고 야외에서 맥주 한잔하기 딱! 좋은 날씨인데요.
술은 적당히 마시면 기분도 좋구 지친 일상의 활력소가 될 수도 있지만
과음 후 지독한 숙취에 시달려 본 사람은 숙취가 얼마나 괴로운지 느껴보셨을꺼예요 ㅎㅎ
그래서 오늘은 숙취해소에 도움이 되는 음식들을 알아볼까 합니다.
보통 우리나라 사람들은 술먹고 해장엔 얼큰한 해장국과 짬뽕,라면 등 매콤한 음식을
떠올리시는데 음주 후 매운 음식은 오히려 우리 몸에 좋지않다고 합니다.
알코올이 들어간 우리 몸의 성질은 산성으로 변하게 되는데 매운음식은 산성이 높아진 소화기관을
더욱 안좋게 하여 위궤양이나 위염,장염 등을 일으킬수 있다고하니 피하는게 좋겠네요.
첫번째, 콩나물
대표적인 숙취해소 음식인 콩나물 해장국. 콩나물에는 '아스파리긴산' 이라는 성분이 다량 함유 되어 있습니다.
바로 이 아스파리긴산이 숙취의 원인이 되는 '아세트알데히드'의 배출을 돕고 간세포를 보호하는 역할을
하기 때문에 콩나물이 들어간 음식은 숙취해소에 좋습니다.
두번째, 토마토
토마토에는 속쓰림을 달래주고 알코올을 해독해주는 '구연산'이 들어있습니다.
또한 '라이코펜'이라는 성분은 독소를 해소해주는 기능을 하기 때문에 숙취로
지친 우리 몸의 피로를 풀어주기도 합니다.
세번째, 오이
소주의 성질이 뜨거움이라면 오이의 성질은 차가움입니다. 오이의 찬 기운이 소주의 뜨거운 기운을 잡아주고
또한 , 오이에는 칼륨이 많이 도함되어 있는데 칼륨은 체내의 노폐물과 중금속의 배출을 도와 숙취해소에 도움이 됩니다.
특히 숙취해소를 위해선 오이즙을 먹는게 가장 좋다고 하네요.
네번째, 배
배에는 콩나물과 마찮가지로 '아스파리긴산'이 함유되어 있기 때문에
알코올 성분을 분해하고 간을 해독 하여 줍니다.
숙취에 시달릴 때 시원한 배즙이나 배로 만든 음료를 마시는 것도 도움이 된다고 해요.
다섯번째, 계란후라이
계란 노른자에 들어있는 '레시틴'이라는 성분은 알코올을 흡수하는 역할을 하여
아직 분해되지 않고 우리 몸에 남아 있는 알코올을 처리해주며, 알코올을 분해하는
'메타이오닌'을 다량 함유하고 있어 숙취해소에 좋습니다.
날계란을 먹는게 가장 좋다고는 하지만 날계란을 못드시는 분들도 있으니
반숙으로 계란 후라이를 해드시면 되겠죠!^^
이상 숙취해소에 좋은 도움이 되는 음식들을 알아봤는데요.
물론 가장 좋은 방법은 적당한 음주겠죠?^^
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